Прелесть квашеной капусты в том, что в зимнее время, когда не так много свежих овощей, эта закуска получается сочной и хрустящей. Блюда из квашеной капусты нормализуют уровень холестерина, поддерживают иммунитет, помогают держать вес под контролем, продлевают молодость. Поэтому квашеная капуста входит в рацион наших проживающих. Будьте здоровы и приятного аппетита!