Хотим поделиться с вами рецептом вкусного и полезного салата , который проживающие нашего дома готовят с большим удовольствием. Готовится очень легко и из доступных всем продуктов 
Салат из свежей капусты с болгарским перцем 

На 4 порции:

• Капуста белокочанная свежая – 200г
• Перец болгарский – 200г
• Морковь – 100г
• Сахарный песок – 30г
• Растительное масло – 40г
• Соль, сок лимона по вкусу, зелень петрушки и укропа

Капусту нашинковать соломкой, добавить соль, сахар и растереть до образования сока. Перец и морковь нашинковать соломкой и соединить с капустой.. Салат заправить соком лимона и растительным маслом.