Выпечка блинов – это увлекательное и очень полезное занятие. Умение выпекать блины пригодиться всегда, ведь так приятно приготовить своим близким вкусные, поджаристые блинчики. Кроме того, блин ассоциируется со всем самым позитивным. Когда-то он считался символом солнца, поэтому выпекая блины, люди благодарили солнце за жизнь и тепло, которые оно дарит. Именно с тех пор и идет традиция печь блины на Масленицу.

         В преддверии Прощенного воскресенья заведующая отделением активного долголетия Светлана Викторовна Серякова провела для жителей дома-интерната мастер-класс по выпечке блинов, который стал изюминкой на праздничной неделе.